เกษตรนนทบุรี จัดอบรมถ่ายทอดความรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูงระดับหมู่บ้าน ในพื้นที่เกาะเกร็ด

วันที่ 14 มกราคม 2568 นางพลัศริญญา อมรพันธุ์ศักดิ์ เกษตรจังหวัดนนทบุรี มอบหมายให้นางสาวชุลินนา ลาภส่งผล นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ ร่วมกับนางสาวณราภรณ์ กล่ำแสง เกษตรอำเภอปากเกร็ด และเจ้าหน้าที่ ดำเนินการจัดอบรมถ่ายทอดความรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูงระดับหมู่บ้าน ด้านพืช ภายใต้โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูงระดับหมู่บ้าน จังหวัดนนทบุรี ณ วัดศาลากุล ตำบลเกาะเกร็ด อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

การอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้ด้านการผลิตพืชเศรษฐกิจสำคัญของพื้นที่ ได้แก่ หน่อกะลา เพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรในท้องถิ่น โดยมีเกษตรกรในพื้นที่เข้าร่วมอบรมจำนวน 25 ราย

ภายในงานมีการบรรยายให้ความรู้จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ 2 หัวข้อสำคัญ ได้แก่ การบรรยายเรื่องข้อกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร ตามมาตรฐาน อย. โดยนางสาวจินตนา อภิวันทน์คุณากร วิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนนทบุรี และการบรรยายเรื่องกลยุทธ์ทางการตลาดและการออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจเกษตร โดยอาจารย์กฤตภพ วรอรรคธรรม วิทยากรจากสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์

การอบรมครั้งนี้ เพื่อพัฒนาศักยภาพเกษตรกรในพื้นที่เกาะเกร็ด ให้สามารถผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น ตอบสนองความต้องการของตลาดและผู้บริโภคในปัจจุบัน