บรรยากาศเตรียมความพร้อมของชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดยะลาวันนี้(2ต.ค.67)

เริ่มออกจับจ่ายซื้ออาหารเจรับทาน โดยที่ร้านชามเจ ถนนศรีบำรุง ต่างมีชาวบ้านที่เริ่มออกมาซื้ออาหารเจ มีทั้งแบบซื้อกินที่ร้านและซื้อกลับบ้าน โดยประเพณีกินเจ ที่เรียกว่า "เก้าอ๊วงเจ" หรือ "กิ้วอ๊วงเจ" ซึ่งแปลว่า เจเดือน 9 นั้น คนเชื้อสายจีนบางคนการกินเจถือเป็นประเพณีและความเชื่อทางศาสนาที่จะถือศีลกินเจเพื่อชำระร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์ ส่วนคนไทยเชื้อสายจีนนั้น การกินเจ เป็นการรักษาศีล 8 ตามพุทธนิกายมหายาน เชื่อกันว่า การกินเจจะช่วยละเว้นการฆ่าสัตว์ ถือเป็นการสักการบูชาแก่พระพุทธเจ้าและพระโพธิสัตว์กวนอิมหรือเจ้าแม่กวนอิม โดยเทศกาลกินเจ 2567 ปีนี้ ตรงกับวันที่ 3-11 ตุลาคม 2567
โดยวันนี้(2ต.ค.67) จะเริ่มด้วยการล้างท้องก่อนกินเจ คือ การเริ่มงดกินเนื้อสัตว์และผักบางชนิดที่ไม่ถูกต้องตามหลักการกินเจ อาทิ กระเทียม ,หัวหอม ,กุยช่าย และ กระเทียมโทนจีน เป็นต้น โดยจะเริ่มล้างท้องก่อนกินเจประมาณ 1-2 วัน เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์ในร่างกายออกไปให้หมดก่อนโดยต้องเริ่มจากการปรับเพียงเล็กน้อย ปรับไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ร่างกายปรับสภาพได้ทัน ก่อนที่พรุ่งนี้จะเริ่มเทศกาลกินเจ ต่อเนื่องไปอีก9วันนั้นเอง โดย บรรดาร้านขายอาหารเจ ในเขตเทศบาลนครยะลา ต่างนำธงสัญลักษณ์สีเหลือง ตัวอักษรจีน ในการเข้าสู่เทศกาลกินเจ มาประดับตกแต่งร้านเพื่อให้ประชาชนสังเกตได้ง่าย
ในส่วนของราคาอาหารเจปีนี้ ทางร้านขายอาหารเจ ส่วนใหญ่ยังคงราคาเดิม ไว้ ถึงแม้นว่าราคาผัก วัสดุที่จะนำมาประกอบอาหารเจจะขึ้นราคา โดยแกงถุง 1 อย่าง จะอยู่ที่ 40-50 บาท 2 อย่าง 50 บาท อย่างเดียว 40 บาท อาหารตามสั่งก็ราคาเดิม
นายพิชิต วิไลอัญชลี ร้านชามเจ บอกว่า ราคาอาหารเจปีนี้ ไม่มีการปรับขึ้นถึงของจะแพงขึ้นมาแต่ทางร้านก็ยังคงราคาเดิม แกงถุงเริ่มต้นที่ 45 บาท ขนมก็ราคาเดิมเพราะทางร้านอยากให้ทุกคนรู้จักการกินเจให้อร่อย และมีความสุขได้บุญกุศล งดเว้นเนื้อสัตว์ ด้วย







คทาวุธ แช่ม

0817676385

แสดงความคิดเห็น